开在西湖边的星巴克，向来是一道景色线。掩映在树丛间，眺望着山清水秀，咖啡和古典磕碰，人文与美景相拥，这是独属杭州人的城市回忆。

　　这家门店开在孤山路，坐落平湖秋月景区，才刚开业就火出了圈，被人们称为“最美星巴克”，不少游客特意来打卡拍摄。

　　这家星巴克傍湖而立，毗连西泠印社，它的一起之处，是客人能一边和西湖“零距离”接近，一边感同身受感触中式美学的巅峰——宋韵美学。

　　从选址到空间规划，孤山路门店都匠心独运。沿用了宋代美学，空间考究极简留白，轻盈通透，用色抑制而典雅，只以青绿“点睛”。

　　走进咖啡馆，让人一秒穿回宋代院子。门店分为吧台区、花厅和书房三个首要部分。吧台布景是一块青绿色鎏金板，有如一幅泼墨山水画。

　　厅堂还摆放了中式风格的屏风，选用与宋代写意画风相融的方法制造，国风“咖啡原产地”的画面若有若无。墙边点缀着中式宫灯造型的落地灯，烘托高雅绰丽的气氛。

　　中式修建中，窗是取景的最佳视点。花窗造型的艺术画，让人眼前一亮，仿若透过花窗看景色，花鸟草木雀跃其间。

　　移一步，换一景。当客人走到书房，就能看见古色古香的木质书桌和条凳，旧日文人书房的气氛感一会儿拉满。

　　“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”墙面上这句妇孺皆知的诗句，也必定不会被错失。拓印的文字颇具西泠印社的古风，表现了杭州的文人气味。

　　这间咖啡店还藏着许多有意思的细节，接近书房处，有一面丝绸明信片的展示墙，让人一口气打卡西湖十景。卡座学习了明清家具的扶手造型，而地上六边形的花砖，代表西湖“接天莲叶无量碧”的荷叶。

　　从花厅往吧台转角的过道，青绿色鎏金板上参差摆放了8把古风团扇，有山水有花鸟有仕女，让人联想到旧日西湖边亭亭玉立的仕女抱着团扇半遮面，妩媚多姿。

　　和西湖边的孤山门店相同，每一家门店，都极具特征和巧思，比方，有能看湖景木框窗的断桥店、芭蕉树盘绕的曲院风荷店，门店开在景色中，文明蕴含在咖啡里，引来顾客不断。此外，了解的绿色美人鱼标识也出现在湖滨银泰、西湖时代广场等周边商圈。

　　星巴克和杭州的缘分，足足有24年之久，可以说，星巴克陪着一代杭州人一同长大。

　　韶光倒回到2001年8月，星巴克开出了杭州第一家门店，开在国大城市广场。作为我国的第三家门店，也是浙江的第一家门店，许多人的形象都来源于此。

　　第一次翻开星巴克的大门，咖啡香气就扑鼻而来，在豁亮的落地窗边，有温暖的黄色灯火迎候，吧台传出动听的蒸汽声，是杭州人开端的回忆。

　　在那个时代，许多人只喝过速溶咖啡。一杯咖啡压滤壶制造的咖啡，浓郁细腻，体会很特别，许多杭州人便是从此开端知道咖啡，品味咖啡，成了星巴克的铁粉。

　　很快，咖啡文明开端风行街头巷尾。星巴克门店越开越多，杭州人有了一种习气，约碰头就在星巴克，点上一杯美式、拿铁，谈天说地。从约会到作业，乃至谈生意、备考试，星巴克都成了首选。

　　每开一个新商场、新商业街，就有星巴克的身影。从灵隐解百到西溪形象城，星巴克跟着城市一同开展。杭州宜家道店，是杭州第一家社区门店，余杭区愿望小镇店，为创业者供给逐梦的空间，浙大紫金港门店，常常坐满了做功课的学生。

　　高密度、全掩盖，是星巴克融入杭州的方法。杭州是我国具有星巴克第三多的城市，仅次于上海和北京。现在，星巴克在杭州有超越450家门店，无论是交通枢纽、医院，仍是大学、社区，星巴克深入了城市的街头巷尾。

　　为了更靠近这座城市，星巴克还做了许多探究。2018年，杭州首家宠物友爱门店在杭州滨江缤谷店开业，萌宠与咖啡的缘分从此开端。这间门店有野外宠物的专属设备，有为宠物供给专属饮品，集合了许多酷爱毛孩子的人。

　　2020年12月，浙江首家手语店在杭州诞生，坐落于钱江新城CBD商圈。这是一家安静的门店，有一群心爱的手语咖啡师，他们不只打造一杯杯咖啡，还搭建了手语社区沟通板、手语咖啡教室，架起听障人流学习的桥梁。

　　这家门店还被评选为杭州第4届亚残运会残疾人工作展示点，亚残运会期间，门店设置了手语讲堂，介绍体育与城市相关的手语常识，成为介绍亚残运会的小窗口。

　　上一年4月，一家特别的星巴克门店，在杭州拱墅区健康大厦开门。店里有一名孤独症青年和一名“心智妨碍青年”，与其他咖啡师一同为顾客制造咖啡。这是浙江首家星巴克心智妨碍交融工作门店，从训练到工作都为他们供给协助。

　　回望这几十年，杭州在飞速生长。从G20到亚运，杭州的全球影响力在攀升，人才集合、楼房树立、经济活泼，“全国数字化的经济立异中心”与“国际旅游目的地”成了杭州一起的标签。

　　城市在革新，星巴克也在拥抱改变。这些年，星巴克调整了门店开展战略，在中心商圈有节奏布局，打造多元日子场景，2024年杭州就新增48家门店，立异了8家。

　　星巴克臻选杭州万象城店，立异后就成了网红打卡地。年轻人都说，这儿气氛感满满，既能工作又能交际。上一年8月，经重装焕新后，这家集“咖啡+画廊+交际”多场景的星巴克臻选门店露脸万象城，打造了惬意舒适的第三空间，投合当下年轻人的心情价值和特性需求。

　　酒赤色沙发卡座、复古画廊、半封闭式空间……杭州万象城店规划风格斗胆，显示了星巴克对第三空间价值体会感的立异探究。它结合年轻人寻求无内讧、零担负的交际趋势，给顾客带来更舒适的感官体会。

　　作为一家臻选门店，小批量高质量的臻选咖啡是万象城店的咖啡魂灵。门店内设有黑鹰咖啡机，不只供给高质量的臻选浓缩咖啡，咖啡爱好者还能品味到法压壶、高雅手冲、经典手冲等不同冲煮方法的咖啡。

　　在臻选咖啡体会之外，门店还有一个沉溺式的咖啡主题画展，展示云南普洱咖啡原产地生态的油画著作和咖啡采摘和丰盈的拍摄著作，打造出了艺术长廊视觉观感和空间动线，著作背面还藏着一条“寻豆之旅”的暗线。

　　现在，星巴克在杭州的第三空间，都刻着深深的杭州城市痕迹：雷峰塔脚下的星巴克，在绿意中享用安静；灵隐寺边的星巴克，咖啡香中蕴含着古韵；油罐中的星巴克，颇具前锋的现代艺术感。

　　老杭州人都有形象，在运河畔的小河公园，有一个棕赤色的油库。2023年8月，星巴克杭州的第400店开业，便是星巴克臻选的杭州小河公园门店。

　　这间造型一起的店，前身是新我国建立后浙江建的第一座油库——小河油库，现在则变身为开放式的城市公共空间，是修建大师隈研吾事务所规划。

　　门店选址在四号油罐，经过规划改造后，一起的“耐候钢赤色”油罐外壁上开凿出数千个圆孔，在坚持空气流通的一起统筹了光影作用，在夜间看，宛如一座巨型的油罐灯笼与运河的灯火遥遥相对，美不胜收。

　　星巴克还去了更多的区县，给人们带去质量日子的享用。2013年，杭州富阳区的首家门店，落地于富春江岸，2008年，青山秀水的桐庐开出了首家门店；2015年，星巴克一路来到千岛湖，开出千岛湖首店，淳安县还屡次与星巴克一起参加公益活动。

　　一边加快商场下沉，一面加密高线商场，不只是在杭州，也是星巴克在我国的开展理念。到现在，星巴克在浙江超越1000家门店，浙江省的星巴克门店数量位居全国前列。星巴克全国门店规划超越了7600家，掩盖了超越1000个县级商场，无论是繁华都市，仍是小镇乡郊，有星巴克的当地，就有美好日子的印记。

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